Il coltello da salmone della gamma PROFESSIONAL “S” di ZWILLING è un coltello speciale, perfetto per gli amanti della cucina gourmet. Grazie alla lama particolarmente stretta e flessibile con angolo smussato, tagliare salmone e altri tipi di pesce in fette sottilissime sarà un gioco da ragazzi. Potrai preparare, per esempio, un delizioso carpaccio di frutti di mare, ma non dovrai limitarti al pesce: potrai anche affettare il prosciutto crudo come un professionista. Il coltello da salmone ZWILLING è un coltello tradizionale in acciaio inossidabile. Gli appassionati lo riconosceranno dal pezzo di acciaio continuo dalla lama fino al manico e dai tre caratteristici rivetti. Il codolo integrale e la struttura liscia garantiscono un perfetto equilibrio e un uso sicuro. La lama FRIODUR® di questo coltello da salmone è prodotta con un acciaio di altissima qualità rifinito con una speciale tempra criogenica, così il tuo coltello resterà affilato e resistente alla corrosione anche dopo un uso prolungato. La lama di precisione soddisfa le più alte esigenze di taglio e comodità. La sicurezza durante il taglio è assicurata da un cuscinetto sintetico protettivo che evita alla mano di scivolare dal manico alla lama. Con il coltello da salmone della gamma PROFESSIONAL “S” unito al tuo talento avrai tutto il necessario per preparare in sicurezza deliziose specialità culinarie.
- Lama trattata con tempra criogenica FRIODUR® per un’eccezionale tenuta del filo e resistenza alla corrosione
- Acciaio inossidabile nella speciale formula ZWILLING per coltelli robusti, resistenti alla corrosione e al contempo flessibili
- Coltello SIGMAFORGE® forgiato con precisione a partire da un unico pezzo d’acciaio
- Assenza di giunture tra manico e lama
- Manico ergonomico in materiale sintetico con design a tre rivetti, per un uso sicuro e confortevole del coltello
