Con questa “cocotte” tradizionale francese rotonda potrete preparare un sacco di deliziosi stufati e brasati. I vostri ospiti potranno gustare le pietanze preparate in questa casseruola del diametro di 26 cm, alta 17 cm e della capacitร di 5,2 litri. Il design accattivante consente di presentare i piatti in tavola stupendo amici e familiari. E il cibo rimarrร caldo. La cocotte Staub รจ in ghisa nera. Questo materiale รจ resistente e durevole e trattiene bene il calore, distribuendolo uniformemente sul fondo del tegame. In questo modo si assicura che la carne, le verdure e gli altri ingredienti siano cucinati con delicatezza e conservino sapori preziosi. L’interno della cocotte รจ rivestito di smalto nero opaco. Questo rivestimento esalta l’effetto casseruola, preservando i sapori naturali degli alimenti. Le cocotte migliorano le loro proprietร con l’uso progressivo. La cocotte รจ adatta a qualsiasi tipo di piano cottura, compresi i piani a induzione. ร popolare sia tra gli chef dilettanti che tra i professionisti. Con questa casseruola di alta qualitร e di facile manutenzione potrete preparare i piatti piรน deliziosi senza alcuno sforzo.
- Ideale per sigillare e per cuocere lentamente carne, pesce o verdure
- Per un risultato di cottura succoso e tenero grazie al coperchio
- La smaltatura interna nera opaca รจ ideale per una rosolatura particolarmente croccante ed รจ molto resistente
- Adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l’induzione, puรฒ essere messa anche nel forno/grill