Il wok della serie BALLARINI Alba è ideale per preparare vari cibi e tante porzioni. Cucinare con questa padella è un puro piacere grazie al suo design elegante. Con un diametro di 30 cm, questo wok rotondo in alluminio è dotato di un manico in acciaio inossidabile che rimane fresco al tatto durante la cottura. Resistente al forno. È resistente ai graffi e anche completamente privo di PTFE e PFOA. Eccezionalmente duraturo. Allo stesso tempo, il rivestimento antiaderente Innovative è rinforzato con titanio per una durata insuperabile. Il wok è perfetto per le tradizionali verdure wok e per friggere. Ma il tuttofare rotondo ha molti talenti e vi stupirà anche con le sue abilità nella cottura a vapore, nella frittura, nell’affumicatura e nella scottatura. Sviluppato da Ballarini, la speciale base a induzione distribuisce il calore in modo rapido e uniforme. Perfetto per tutti i piani di cottura, compresa l’induzione.

• Fondo bimetallico in alluminio e acciaio per un breve tempo di riscaldamento, adatto a tutti i tipi di fornelli compresi quelli a induzione
• Pentole a parete spessa con un attraente rivestimento in polvere nera all’esterno e rivestimento antiaderente KERAVIS Ti-X all’interno: ideale per un uso intensivo
• Manico ergonomico in acciaio inox: estremamente stabile grazie alla rivettatura in acciaio inox, resistente al calore e adatto anche al forno fino a 250°C