Il rivestimento che ricopre la linea Ferrara รจ in Granitium Extreme, l’evoluzione del noto rivestimento Granitium di casa Ballarini. Ancora piรน resistente al graffio e ancor piรน performante in termini di antiaderenza. La sua specifica struttura e l’inconfondibile rugositร permettono una perfetta reazione di Maillard giร a 200ยฐ C, condizione ideale per preservare i valori nutritivi dei piatti. Puรฒ andare su Gas, Vetroceramica alogena e radiante, Elettrico ad anelli, Induzione. Puรฒ essere lavata in lavastoviglie bassa temperatura .Granitium Fondo speciale induzione: Fondo bimetallico realizzato in alluminio e acciaio per induzione. Forme studiate per un’ottima impilabilitร , adatto a tutte le fonti di calore. Rivestimento esterno: resistente alle alte temperature, facile da pulire.Manico: Maneggevole e termoisolante per una presa sicura. Resistente in forno fino a 160ยฐC.
- Marchio: Ballarini
- Codice: 75002-126
- Materiale: Alluminio
- Dimensioni: diam. 28 cm